刮板式换热器工作原理

  刮板式换热器的工作原理如下图，他的主要部件包括旋转主轴，刮板，传热筒等。泵将物料泵送从主轴与传热筒内壁形成的环形产品层通过，制热或制冷介质从传热筒外的介质层中流过，刮板可浮动的设置在旋转主轴上，电机带动主轴旋转时，刮板在产品阻力和离心力的作用下紧密贴合传热筒内壁，刮板连续的刮下产品在传热筒内壁表面受热的物料并不断的刷新内壁传热表面；由于离心力的作用，产品不断地被强迫接触被刷新的传热筒内壁表面，在提高传热效率的同时起到搅拌混合均匀的作用。

  为了增大整个加工线的生产能力，通常可以将数台刮板式换热器进行并联或者串联，来满足产能要求，由于商用刮板式换热器的种类繁多，可以满足特定的处理需求，因此关键是确定产品特定的处理需求，并采购最适合的刮板式换热器。

  大部分情况下，传热筒的内壁横截面是圆形的，主轴和传热筒同心设置，但是对于加工非常粘的产品或需增强混合效果的产品，传热筒可以设计成椭圆形，椭圆形的设计可以减小筒内物料积聚，通过双凸轮作用降低过热，还可以平衡受力，防止主轴发生弯曲；主轴亦可以偏心设置在传热筒中间，以减小物料积聚和机械负载。