5月22日，第25届中国国际焙烤展在上海虹桥国家会展中心正式拉开帷幕！费撒姆机械于1.1馆11G105展位，携多款刮板式换热器及解决方案亮相。作为全国刮板式换热器的领军者，费撒姆机械一直深度监测泛刮板是换热器市场的变化及趋势，以打造全方位刮板式换热器解决方案为已任，不断创新，竭尽所能为客户提供一站式定制化解决方案。00:14Ftherm ® Plus系列刮板式换热器斩获“创新产品奖”本届展会通过
2023-05-25 上海费撒姆机械有限公司
Ftherm®Plus 刮板式热交换器专门为高附加值特种油脂行业而打造，又称为急冷机或激冷机，特别适用于人造黄油、人造奶油、起酥油、片状酥油的食品生产厂家，其具有卓越的冷却能力和极好的结晶能力，集成费撒姆磁浮液位控制制冷系统、汉森蒸发压力调节系统，和丹弗斯回油系统于一身，标配120bar的耐压结构，最大配备电机功率为55kW，适用于粘度高达1,000,000 cP的油脂类产品的连续式生产。产品优势
2023-06-18 admin
刮板式换热器，刮板式杀菌机，可处理粘度高，热敏性等产品，能力高，转速可调。广泛应用于食品，制药，化工，油脂，肉制品乳制品，巧克力调味品，化妆品产品等行业。
2023-06-18 上海费撒姆机械有限公司
2022年9月19日，第24届中国国际焙烤展览会在上海盛大开幕，费撒姆机械携众多刮板式换热器产品亮相。这场行业瞩目的重要盛会，共计吸引了全球超过30万人次的烘焙同仁汇聚一堂。费撒姆是一家专注于刮板式换热器在食品加工、油脂、制药、日用化工等行业的开发、应用、服务与设备提供商，公司在美洲、澳洲、非洲和东南亚均设有业务或销售代表处。费撒姆公司旗下有多款系列的刮板式换热器及其衍生设备，分别是Fth
2022-09-20 上海费撒姆机械有限公司
最近，有好几个朋友在问我关于连续式卡仕达酱生产设备遇到的问题，为什么用不同的刮板式换热器，相同的配方和相同的工艺参数生产出来的卡仕达酱却达不到令人满意的效果，这里我总结一下我的观点。
2022-05-26 上海费撒姆机械有限公司
决定黄油品质优劣的因素主要有风味、色泽、组织和稠度。 1 风味 优质黄油具有黄油特有的爽口香和芳醇味。这种受人喜爱的成分是由牛奶本身的成分决定的。对于发酵黄油,还有细菌作用产生的成分,主要是甲酸、乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸以及双乙酰、丙酸醛等挥发性羰基化合物。劣质的黄油有不受欢迎的异臭味,如水解产生的牛体臭、牛舍臭、霉臭、干酪臭等,这些均源于原料、生产方法和贮藏方法。
2022-05-26 上海费撒姆机械有限公司
