карста и шелка - обычная выпечка с начинками, их хорошая стойкость к стойке и отличные стойкость к выпечке, как правило, не могут быть заменены другими соусами.
Сначала мы рассмотрим список ингредиентов для салата марки с большой долей рынка:
низкие полисолодовые сахара (сладкий запах), вода, сахар (сладкий запах), молочный белок, эмульсионный порошок, целлюлозная эмульсия (аромат молока и проскальзывание шёлка), клей для соевых бобов (консистенция), моноглицерин (эмульгатор), сорбит калия (бальзамирование), β— каротин (пигмент), лимонная кислота (вкус), пищевое масло из этого видно, что соус кашды / шелды представляет собой систему эмульгирования с высоким содержанием воды, белка и крахмала.
В дополнение к сорбат калия, вся система продуктов не вижу других антикоррозийных рецептов, в сочетании с продуктом, также является высоководный белок системы, поэтому продукт бактерицидной антисептики особенно важно. в процессе обработки крайне важно, чтобы при высокой температуре бактерицид был сведен к минимуму воздействия технологии, с тем чтобы избежать стерилизации и последующего заражения. для транспортировки и хранения продукции также необходимо низкотемпературное охлаждение. Следует отметить, что время высокотемпературной стерилизации не может быть слишком продолжительным, чтобы предотвратить изменение цвета продукции.
и соус салатный, и казда - широко используемые в обжиговой промышленности соусы, часто используемые для сравнения с заводом - изготовителем. с точки зрения ассортимента продукции: камеда принадлежит к крахмализированной системе, а карста - к системе эмульгирования масла и воды. система салата из - за своей кислотной среды сама по себе имеет определенный противобактериальный эффект. в процессе производства карзинда может обратить внимание только на последующую холодильную установку стерилизации и заражения бактерий, а сама система не обладает потенциалом для борьбы с бактериями.
крахмал легко образуется в процессе теплообмена на поверхности коксования, кокильная мембрана не только влияет на теплопередачу, но и влияет на качество продукции, так что для производства карзы большое значение имеет перемешивание стенок. принимая во внимание качество таких материалов, как бактерицид и микробиологический контроль, я предлагаю использовать непрерывную систему крахмала. хорошо оборудованный суспензионный материал, под действием насоса перекачки, непрерывный нагревательный теплообменник, высокотемпературная трубка поддержания температуры, охладительный теплообменник, непрерывный процесс эффективного завершения крахмала пастеризации и бактерицидного процесса.
скребковый теплообменник, изготовленный машиной фестама, имеет следующие характеристики:
оборудование для теплообмена, отвечающее санитарным нормам пищевой продукции.
2. высокая теплоотдача, в три - четыре раза больше, чем другие теплообменники, более равномерное эмульгирование.
компактная структура и широкое применение; особенно подходит для высоковязких, легко кристаллизующихся или легко производящих кокильную плёнку, содержащую звезду и другие материалы.
4. удобный для чистки, экономит время чистки, повышает эффективность работы. Общие теплообменники в течение некоторого времени после работы должны проводить очистку поверхности теплообмена, а скребковый теплообменник имеет свой уникальный дизайн скребкового типа, с помощью скребка может быть своевременно очищена поверхность теплообмена, ускоряет процесс теплообмена, решает проблемы, накопившиеся в отрасли теплообменников на протяжении многих лет.
5. хорошая герметичность, использование механического уплотнения, отвечающего санитарным нормам, с более длительным сроком службы.
данный продукт используется для сборки в непрерывную систему производства соуса « карьера», стабильная продукция, высокая эффективность производства.
наш отдел поставляет комплект оборудования для производства карзы.